Bärlauchpesto: Das aromatisches Frühlings-Pesto
Bärlauch gehört zu den beliebtesten Wildpflanzen im Frühjahr…
Wildkräuter für Frühlingssalat wachsen fast überall
Endlich ist der Frühling da, nach dem langen Winter ist die Sehnsucht nach frischen Grünpflanzen und Vitaminen groß. Die Natur hilft großzügig mit einigen ihrer besten Produkte, die voller Kraft…
Die Besten Äpfel
Der Herbst ist auch die Zeit der Apfelernte. Äpfel sind das Lieblingsobst der Deutschen.…
Schnelle Küche für Kleinkinder
Pizza, fette Pommes und zuckersüßer Milchreis - das klingt nach Kinderparadies. Doch man kann die Kleinen auch an gesundes Gemüse gewöhnen - mit Fantasie, Blitzrezepten und wenig Zutaten.…
Familien-Klassiker: Wo ist der gute Sonntagsbraten geblieben?
Ältere Generationen kennen ihn aus Kindertagen, jüngere meist aus Erzählungen: Der traditionelle Sonntagsbraten ist vielen heute zu zeitaufwendig, zu anspruchsvoll. Steht der Klassiker vor dem Aus?…
Knusper, knusper: So baust du ein Lebkuchenhaus
Lebkuchen schmecken nach Weihnachten. Und ein Lebkuchenhaus ist eine tolle Deko für die Vorweihnachtszeit. Vielleicht hast du Lust, dein eigenes Lebkuchenhaus zu verzieren. Die Schwestern Elisa und Hannah haben es…
Was mit dem Alkohol im Essen passiert .
An viele Gerichte kommt Alkohol - mal ein Löffelchen, mal eine ganze Flasche. Dürfen Kinder und Schwangere trotzdem mitessen? Und welche Alternativen gibt es?…
Grillen! Ein Thema für jeden Papa!
Grillen, Grillen, Grillen… Ein Thema für jeden Papa! Die Sonne scheint, der Himmel ist blau: Was ist jetzt schöner, als den Grill anzuwerfen? Grillen ist beliebt wie nie zuvor. Selbst…
Pizzateigzimtschnecken
Oh nein, schon wieder Besuch. Und ich hatte natürlich nichts zu Hause. Ob ich einmal beim Backen improvisieren sollte? Machte ich ja öfter, aber eigentlich mit wenig positivem Ergebnis. Oder…
Die schnellsten Apfelküchlein
Oh ja, ein super schnelles Backrezept. Dann gebe ich hier einmal eines meiner Lieblingsrezepte zum Besten. Eines für komplett Ungeübte, das sogar bei mir immer gelingt (bis jetzt;-)). Quasi mein…